Krzem. Dla mocnych kości, pięknych włosów i paznokci

Gdzie znajduje się krzem?

Krzem to pierwiastek śladowy, który pełni istotną rolę w organizmie. W naturze jest ważnym składnikiem występującym w tkankach roślinnych. Najbardziej znaną rośliną bogatą w krzem jest skrzyp polny.  

Dużą zawartość krzemu mają również: 

• jęczmień, owies, brązowy ryż, pszenica, 
• marchew, buraki, seler, ziemniaki, 
• szpinak, kapusta, 
• banany, jabłka, 
• orzechy włoskie, migdały, nasiona słonecznika, 
• kawa, 
• soczewica, 
• napar z liści pokrzywy. 

Krzem nie ma określonej dziennej normy spożycia, ale badania sugerują, że osoba dorosła powinna przyjmować 20-50 mg krzemu na dzień. Zróżnicowana dieta pomaga osiągnąć ten poziom bez potrzeby dodatkowej suplementacji.  

Krzem – na co pomaga? 

Krzem wpływa na: 

• syntezę kolagenu i elastyny, kluczowe dla budowy skóry, ścięgien, naczyń krwionośnych, 
• rozwój kości – krzem bierze udział w procesie mineralizacji kości, pomaga w wiązaniu wapnia w tkance kostnej, 
• elastyczność naczyń krwionośnych – zapobiega powstawaniu miażdżycy i wspomaga krążenie krwi, 
• stan włosów i paznokci – krzem poprawia ich strukturę i wygląd, 
• proces regeneracji tkanek – pierwiastek przyczynia się do szybszego gojenia ran oraz odbudowy skóry.  

Wpływ krzemu na włosy, skórę i paznokcie 

Krzem odgrywa istotną rolę w budowie i wyglądzie włosów. Produkcja substancji budującej włosy – keratyny – zależy między innymi od krzemu. Poza tym krzem wzmacnia strukturę włosów, dzięki czemu stają się odporne na uszkodzenia (np. spowodowane stylizacją czy promieniowaniem UV), pobudza wzrost włosów, zwiększa elastyczność i połysk.  

Niektóre badania sugerują, że krzem może opóźniać proces siwienia poprzez wpływ na melaninę w cebulkach włosowych.  

Poza włosami krzem wspiera zdrowie skóry i paznokci. Opóźnia procesy starzenia się skóry, zapobiega wiotczeniu, przyspiesza gojenie ran, podrażnień i otarć. W przypadku paznokci przyspiesza ich wzrost i sprawia, że są gładsze, bardziej błyszczące i odporne na pękanie.  

Wpływ krzemu na kości 

Krzem gromadzi się w kościach, przyspiesza ich mineralizację oraz odgrywa ważną rolę w ich wapnieniu. Utworzenie kości jest niemożliwe bez obecności wapnia, krzemu oraz witaminy D. Pierwiastek ten zwiększa tempo gojenia złamań, a jego niedobór może powodować deformacje i opóźnienia w rozwoju kości.

Krzem – objawy niedoboru 

Niskie spożycie krzemu wraz z pożywieniem może wywołać objawy niedoboru tego pierwiastka.

Mogą pojawić się problemy takie jak: 

• osłabienie włosów, paznokci, skóry, 
• sztywność, ból, stany zapalne stawów, 
• spowolnienie gojenia ran, 
• zwiększone ryzyko osteoporozy i złamań kości, 
• pogorszenie elastyczności naczyń krwionośnych. 

Dieta pozbawiona odpowiedniej ilości warzyw, owoców i produktów pełnoziarnistych może skutkować zbyt małym spożyciem krzemu. Niedobory krzemu mogą powstać także na skutek skrajnie restrykcyjnych diet. Na zmniejszenie ilości tego pierwiastka w organizmie mają wpływ przemęczenie, stres, mała ilość snu.  

Wraz z wiekiem spada ilość krzemu w organizmie, co może prowadzić do konieczności dodatkowej suplementacji. 

Krzem – objawy nadmiaru 

Spożywanie pokarmów bogatych w krzem jest bezpieczne i rzadko prowadzi do nagromadzenia nadmiaru tego pierwiastka w organizmie. Nadmiar może pojawić się przy stosowaniu suplementów diety, które zawierają wysokie dawki krzemu. W tym przypadku wzrasta ryzyko odkładania się kamieni nerkowych, zaburzenia wchłaniania innych pierwiastków.

Krzem – przeciwwskazania

Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny omówić suplementację krzemu z lekarzem. Krzemu nie można przyjmować w przypadku nadwrażliwości na ten składnik.

Przeczytaj również:
Ranking suplementów na piękne włosy