Czy cynamon wpływa na krew?
Słuchaj artykułu
Pytanie od Jadwigi
Przeczytałam, że cynamon jest przyprawą silnie rozrzedzającą krew i ma działanie przeciwzakrzepowe. W innych źródłach z kolei wyczytałam, że cynamon wspomaga krzepliwość krwi. Co to oznacza: czy cynamon zwiększa krzepliwość krwi, powodując zakrzepy, czy rozrzedza krew i działa przeciwzakrzepowo?
Według badania naukowego z 2019 r. jedna z odmian cynamonu, tzw. kasja, może powodować obniżenie krzepliwości krwi. Jest to związane z większą zawartością kumaryn w tej odmianie cynamonu. Jednakże cynamon spożywany w niewielkiej ilości, jako np. dodatek do wypieków nie będzie powodował znaczących różnic w parametrach krzepliwości krwi.
Przeczytaj również:
Jakie właściwości ma cynamon?
Produkty z cynamonem
