Hibiskus. Jakie ma właściwości?

Jak wygląda hibiskus?

Hibiskus jest nazywany ketmią szczawiową (łac. Hibiscus sabdariffa L.). Jest to roślina występująca w klimacie tropikalnym i subtropikalnym w różnych krajach świata. Jest rośliną jednoroczną osiągającą nawet 2,5 m wysokości. Kwiaty mają intensywną, czerwoną barwę i są grube i mięsiste. Mają niespecyficzny, słaby zapach i wyraźnie kwaśny smak. Przybierają postać kielichów i kieliszków. Stanowią surowiec farmaceutyczny i są zbierane w czasie dojrzewania owoców. Następnie podlegają suszeniu.

Hibiskus – kiedy kwitnie?

Okres kwitnienia hibiskusa trwa od lipca do października.

Hibiskus – odmiany

Wyróżniamy aż 220 gatunków hibiskusa. Najczęstszą odmianą hodowaną w przydomowych ogródkach jest hibiskus syryjski (Hibiscus syriacus). Jest krzewem, który ma wielkość do 3 metrów. Liście są szarozielone i ząbkowane. Średnica kwiatów to ok. 6 cm. 

Inne przykładowe odmiany hibiskusa to:

• Ardens
• Lavender Chiffon,
• Red Heart,
• French Cabaret,
• Woodbrigde.

Hibiskus – skład 

Związkami chemicznymi występującymi w hibiskusie są: 

• antocyjany (delfinidyna), 
• flawonoidy, 
• kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy, winowy, szczawiowy, hibiskusowy), 
• polisacharydy (śluzy, pektyny), 
• fitosterole, 
• kwasy fenolowe (kwas protokatechowy), 
• eugenol (olejek eteryczny o właściwościach antyseptycznych). 

Hibiskus – właściwości

Hibiskus dzięki swoim cechom charakterystycznym jest powszechnie wykorzystywany w przemyśle spożywczym. Bywa stosowany jako składnik napojów, dżemów, galaretek, kisieli i wina. Wchodzi również w skład powszechnie stosowanych herbat czy mieszanek ziołowych, także tych wykorzystywanych w celach leczniczych. Poprawia ich smak i wygląd.  

Hibiskus jest wykorzystywany od wieków w medycynie ludowej w formie naparów, zwłaszcza w krajach azjatyckich. Przypisuje się mu skuteczność w różnych stanach chorobowych. Jak się okazuje, wiele jego właściwości potwierdzają również badania naukowe.  

Hibiskus wykazuje właściwości:  

• hipotensyjne (obniża ciśnienie tętnicze krwi),  
• obniżające poziom cholesterolu, 
• przeciwbakteryjne, 
• immunomodulujące,  
• ochronne na wątrobę, 
• przeciwnowotworowe, 
• antyoksydacyjne, 
• łagodnie przeczyszczające,  
• pobudzające łaknienie, 
• moczopędne, 
• żółciopędne, 
• przeciwrobacze, 
• zmniejszające stany zapalne skóry i błon śluzowych.

Hibiskus – zastosowanie

Hibiskus może być stosowany w profilaktyce chorób układu krążenia – obniża ciśnienie tętnicze i cholesterol. Ze względu na zawartość związków o charakterze antyoksydacyjnym działa ochronnie na naczynia krwionośne.

Może być również stosowany u osób z brakiem apetytu i jako łagodny środek przeczyszczający przy zaparciach. Działanie przeciwbakteryjne i przeciwrobacze daje możliwość jego zastosowania w zakażeniach przewodu pokarmowego i w przypadku chorób skóry. Ze względu na działanie immunomodulujące wykorzystuje się go pomocniczo w budowaniu odporności. Ze względu na działanie żółciopędne może być wykorzystywany w zaburzeniach trawienia, a także pomocniczo w chorobach wątroby (działanie hepatoprotekcyjne). Hibiskus jest również wykorzystywany w kosmetologii i dermatologii, zwłaszcza w preparatach dedykowanych cerze naczynkowej.

Herbata z hibiskusa – jak ją stosować?

Aby przygotować herbatę z hibiskusa, łyżeczkę suszu zalej szklanką wrzątku. Pozostaw całość pod przykryciem na ok. 5 minut. Dokładny czas parzenia znajdziesz na opakowaniu danego produktu. Może on się różnić w zależności od producenta.

Hibiskus – przeciwwskazania

Hibiskus korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Nie może być on jednak stosowany przez każdego.

Hibiskusa nie powinny stosować:

• kobiety w ciąży i karmiące piersią – spekuluje się, że w hibiskusie znajdują się substancje, które mogą wywołać poronienie; nie jest to potwierdzone w badaniach naukowych, jednak ze względów bezpieczeństwa kobiety w ciąży nie powinny stosować hibiskusa;
• kobiety w trakcie terapii hormonalnej – regularne spożywanie naparu z hibiskusa może wpływać na poziom estrogenów, dlatego kobiety w trakcie terapii hormonalnej powinny omówić kwestię stosowania tej rośliny z lekarzem;
• osoby, które zmagają się z niskim ciśnieniem.

Przeczytaj również:
Gotu kola – właściwości, zastosowanie, skutki uboczne