Kaszka to bogaty w składniki odżywcze posiłek, który warto umieścić w swoim jadłospisie. Środki spożywcze dostępne w tej kategorii mogą stanowić zdrowe uzupełnienie diety osób w każdej grupie wiekowej. Sprawdzą się m.in. jako samodzielny posiłek, a także jako smaczny dodatek do zup mlecznych, jogurtów, ciast, deserów, kleików czy płatków śniadaniowych. Oferujemy zdrowe kaszki dla niemowląt, dzieci i dorosłych, zarówno te zawierające gluten, jak i kaszki bezglutenowe.
Błonnik pokarmowy to niezwykle ważny składnik, którego nie powinno brakować w naszej codziennej diecie. Zwiększa objętość posiłku, zapewniając tym samym większe uczucie poposiłkowej sytości. Wpływa korzystnie na pracę przewodu pokarmowego, pobudza perystaltykę jelit oraz chroni przed zaparciami, Poprawia trawienie poprzez zwiększenie wydzielania soków trawiennych, a także wiąże wodę w jelitach, zwiększając objętość treści pokarmowej. Ponadto błonnik opóźnia wchłanianie glukozy, zapobiegając gwałtownemu wzrostowi jej poziomu we krwi, zmniejsza stężenie cholesterolu oraz utrudnia wchłanianie tłuszczu. Dostępne w naszej ofercie kaszki stanowią cenne źródło błonnika, m.in. owsianego. Znajdziesz tu również kaszki owsiano-gryczane, owsiano-jaglane, kaszki orkiszowe, jęczmienno-gryczane, z amarantusa, kaszki wielozbożowe czy kaszę mannę otrzymywaną z ziaren pszenicy.
Zdrowe kaszki dla dzieci nie zawierają dodatku cukru i mogą stanowić pożywne śniadanie nie tylko dla najmłodszych, lecz także dla całej rodziny. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu – można ugotować je na mleku lub na wodzie, a niektóre w ogóle nie wymagają gotowania. Z kaszy manny przygotujesz m.in. pudding lub budyń. Do kaszek można dodać świeże owoce, owocowy przecier albo konfiturę. W ofercie Gemini znajdziesz także owsianki w rozmaitych wersjach smakowych, na przykład z orzechami, czekoladą czy liofilizowanymi owocami. Owsianka z płatków błyskawicznych zapakowana w ekologiczny kubeczek to idealne rozwiązanie dla zabieganych: możesz zabrać ją ze sobą wszędzie, na przykład do pracy, do szkoły czy na wycieczkę, i cieszyć się pysznym posiłkiem gdziekolwiek jesteś. Wystarczy dodać trochę gorącej wody, aby uzyskać zdrowe i pożywne śniadanie oraz zastrzyk energii z dobrego źródła. Owsianka charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego.
Produkty zbożowe stanowią cenne uzupełnienie diety maluszka. Ze względu na rodzaj zbóż kaszki dzielimy na glutenowe oraz bezglutenowe. Gluten to mieszanina białek roślinnych występująca w niektórych gatunkach zbóż, m.in. w pszenicy, życie i jęczmieniu. Do zbóż, które zawierają gluten, zalicza się też owies, chociaż jest zbożem naturalnie bezglutenowym – zostaje jednak zanieczyszczony glutenem w wyniku sposobu uprawy i przetwarzania w tych samych zakładach produkcyjnych co zboża glutenowe. Wprowadzanie glutenu do diety niemowlaka można rozpocząć już po 4 miesiącu życia maluszka, zaczynając od niewielkich ilości. Rozszerzanie diety najlepiej zacząć od kaszek jednoskładnikowych i, podobnie jak w przypadku innych produktów wprowadzanych do diety, warto obserwować, czy nie wystąpiła reakcja alergiczna. Ponieważ gluten należy do alergenów pokarmowych, jego eliminacja z diety może być konieczna w przypadku osób z alergią na pszenicę czy z celiakią. Warto wtedy sięgnąć po kleiki i kaszki bezglutenowe, do których zaliczają się m.in. te wyprodukowane z ryżu, kukurydzy czy gryki. Zbożem naturalnie niezawierającym glutenu jest też proso, z którego otrzymuje się kaszkę jaglaną. Ponadto bezglutenowe są amarantus i komosa ryżowa. Aby mieć pewność, że dany produkt nie zawiera glutenu, zwróć uwagę na obecność na opakowaniu znaku przekreślonego kłosa – stanowi on gwarancję, że produkt nie tylko nie zawiera glutenu, lecz także nie został nim zanieczyszczony na etapie produkcji.