Przekąski proteinowe

Dlaczego warto mieć pod ręką przekąskę z białkiem?

Możesz sięgnąć po nią, gdy od poprzedniego posiłku minęło już trochę czasu, czeka Cię aktywny dzień albo chcesz zjeść coś po treningu. Białko pomaga utrzymać masę mięśniową i wspiera zdrowe kości, dlatego jedzenie proteinowe może dobrze uzupełniać codzienny jadłospis. Nie zastępuje pełnego posiłku, ale bywa praktyczne, gdy chcesz zjeść coś bardziej sycącego niż zwykły wafelek, klasyczne ciastko czy paczka chipsów. Taka przekąska pomaga też lepiej zaplanować dzień. Możesz zabrać ją ze sobą wcześniej i zjeść, kiedy naprawdę jej potrzebujesz, zamiast czekać, aż głód zmusi Cię do przypadkowego wyboru w sklepie, przy automacie albo na stacji.

Jakie produkty proteinowe znajdziesz w tej kategorii?

Możesz dopasować przekąskę do apetytu, pory dnia i tego, czy masz ochotę na coś słodkiego, czy słonego. W ofercie są m.in.:

• batony białkowe w smakach deserowych, czekoladowych, owocowych, orzechowych, karmelowych i waniliowych,
• flapjacki, czyli bardziej treściwe batony na bazie płatków, dobre na dłuższą przerwę między posiłkami,
• chrupiące batony z dodatkiem białka, gdy lubisz lżejszą, deserową strukturę,
• miękkie ciasteczka i miniciastka, które pasują do kawy, pracy albo do torby treningowej,
• chipsy białkowe w wersjach słonych, np. z nutą papryki, soli morskiej, sera, cebulki, pizzy, śmietany lub szczypiorku.

Jeśli wolisz słodki smak, naturalnym wyborem będą batony i ciastka. Gdy szukasz zamiennika klasycznych chipsów, lepiej sprawdzi się chrupiąca wersja na słono. To proste rozwiązanie, gdy chcesz ograniczyć podjadanie mniej wartościowych przekąsek, ale nadal zależy Ci na smaku i wygodzie.

Jak dopasować przekąskę do dnia i apetytu?

Zacznij od sytuacji, w której najczęściej po nią sięgasz. Do torebki, plecaka lub kieszeni kurtki najwygodniejszy będzie pojedynczy baton. Do szuflady biurka możesz wybrać ciastka albo większy flapjack, który łatwo podzielić na dwie porcje. Na wieczór przy filmie dobrym wyborem będą chipsy białkowe – przypominają klasyczną słoną przekąskę, ale jednocześnie dostarczają białka. Znaczenie ma też gramatura. Mniejszy baton będzie odpowiedni jako dodatek do kawy lub szybka przekąska między spotkaniami. Większy baton albo flapjack może pomóc wtedy, gdy wiesz, że kolejny posiłek zjesz dopiero za kilka godzin. Kiedy masz ochotę na deser, możesz sięgnąć po smaki czekoladowe, karmelowe, orzechowe lub owocowe, a gdy chcesz coś wytrawnego, wybierz warianty inspirowane chipsami.

Czy przekąski z białkiem pasują do zdrowej diety?

Takie przekąski wysokobiałkowe mogą być częścią rozsądnego jadłospisu, jeśli traktujesz je jako dodatek, a nie podstawę menu. Przydają się, gdy ćwiczysz, dużo chodzisz, pracujesz poza domem, uczysz się albo po prostu chcesz częściej wybierać coś bardziej sycącego niż zwykłe słodycze. Białko sprzyja uczuciu sytości, a jego odpowiednia ilość w diecie wspiera organizm na co dzień. Warto jednak patrzeć nie tylko na zawartość białka. Zwróć uwagę na wielkość porcji, kaloryczność i to, jak dana przekąska wpisuje się w resztę dnia. Takie produkty proteinowe dobrze mieć tam, gdzie najczęściej łapie Cię głód: przy biurku, w samochodzie, w torbie treningowej albo w plecaku na wyjazd. Dzięki temu łatwiej sięgnąć po zaplanowaną porcję, zamiast kupować coś przypadkowego w pośpiechu.