Do kategorii odżywek i suplementów potreningowych zalicza się te substancje, których zadaniem jest zregenerować organizm po wysiłku fizycznym. Obecnie w sprzedaży dostępnych jest stale rosnąca liczba preparatów, dzięki którym łatwiej jest szybko wrócić do formy nawet po intensywnym treningu. Jak wybrać ten najlepszy? Na co powinniśmy zwrócić uwagę, analizując skład produktu?
Najoczywistszą odpowiedzią jest „po treningu”, jednak to określenie może być niejasne. Po intensywnym wysiłku fizycznym organizm znajduje się w tzw. oknie anabolicznym. Oznacza to, że w ciągu godziny do trzech po treningu, mięśnie najbardziej efektywnie wykorzystują dostarczone w posiłku składniki odżywcze. Działa to pozytywnie na regenerację organizmu oraz wspomaga budowę muskulatury.
W jaki sposób wspomóc regenerujące się mięśnie tak, by równocześnie przyspieszyć powstawanie masy mięśniowej w szybkim tempie? Po treningu konieczne jest dostarczenie im odpowiedniej ilości węglowodanów. Jest ona uzależniona od rodzaju treningu, posiadanej już masy ciała oraz dziennego zapotrzebowania energetycznego. Około 20 minut po dawce węglowodanów należy zażyć odżywkę białkową, która po wzroście insuliny we krwi przyspieszy transport aminokwasów do mięśni.
W niektórych przypadkach dobre skutki może przynieść stosowanie odżywek węglowodanowych nie po treningu, ale przed nim. Jednak w dużej mierze zależy to od tego, czy trening jest profesjonalny. Zawodowi sportowcy zużywają znacznie większy zapas energetyczny, niż zwyczajowo są w stanie zgromadzić, między innymi z tego powodu muszą go uzupełnić przed rozpoczęciem ćwiczeń. W przypadku osób trenujących rekreacyjnie wystarczy zapas energetyczny przyswajany w trakcie regularnych posiłków.
Na to, jak zmieni się nasze ciało po stosowaniu suplementów, wpływ ma wiele czynników. Są to skład i zawartość energetyczna konkretnej mieszanki, liczba i jakość treningów w ciągu tygodnia, a także czas treningu.
Najbardziej odczuwalnymi efektami stosowania suplementów potreningowych są mniejsze zmęczenie oraz szybsza regeneracja, a także mniej odczuwalne zakwasy. Dokładne działanie specyfików uzależnione jest od tego, jakie składniki znajdują się w mieszance.
Białko jest podstawowym budulcem mięśni. Aby wypracować oczekiwaną formę w ramach treningu, istotne jest więc dostarczenie odpowiedniej ilości tego składnika. Zapewnia ono potrzebną do prawidłowej regeneracji włókien mięśniowych ilość aminokwasów. Ma również duże znaczenie dla odpowiedniego funkcjonowania układu hormonalnego.
Kreatyna jest najlepiej przebadanym suplementem w diecie sportowców. Podobnie jak białko, również ona przyspiesza regenerację mięśni. Znajduje się również w posiłkach, jednak jej ilość, którą w ten sposób dostarcza się do organizmu, jest zwykle za mała. Odpowiednia ilość kreatyny w mięśniach sprawia, że lepiej znoszą one długotrwały wysiłek.