Agar-agar stanowi doskonałą alternatywę dla żelatyny wołowej. To naturalna substancja żelująca pozyskiwana z roślin (krasnorostów) i z tego względu może być spożywana przez wegan i wegetarian. Agar nie ma smaku ani zapachu. Posiada silne właściwości żelujące (tężeje nawet w temperaturze pokojowej) i może być wykorzystywany między innymi do robienia dżemów czy galaretek.
Naturalna substancja żelująca do żywności idealna dla wegan i wegetarian, do stosowania jako zamiennik żelatyny wołowej.
Agar w proszku (E 406).
30 g
Produkt odpowiedni dla wegetarian i wegan.