LIVING FOOD

Living Food – probiotyki, postbiotyki i produkty fermentowane

Living Food to polski producent specjalizujący się w probiotykach, postbiotykach i produktach powstających w procesie fermentacji. Firma działa od 2010 roku, rozwija własne suplementy diety i kosmetyki z biofermentami, a także realizuje produkcję na zlecenie innych firm.

Płynne probiotyki i postbiotyki w działalności Living Food

Jednym z głównych kierunków firmy są wieloszczepowe probiotyki w płynie. Living Food wybrał tę postać, ponieważ bakterie pozostają w płynnym, aktywnym środowisku zamiast w postaci suchej. Producent podkreśla, że pomaga to zachować ich wysoką aktywność do momentu spożycia.

Oferta Living Food obejmuje m.in.:

• płynne suplementy probiotyczne – zawierające kilka szczepów żywych bakterii,

• koncentraty i napoje probiotyczne – łączące bakterie z fermentowanymi składnikami roślinnymi,

• suplementy postbiotyczne – zawierające związki powstające w wyniku aktywności mikroorganizmów,

• preparaty wzbogacone o składniki roślinne i witaminy – uzupełniające podstawową grupę produktów probiotycznych.

Suplementy probiotyczne i kosmetyki z biofermentami

Living Food rozwija suplementy przede wszystkim pod marką Joy Day. Oprócz podstawowych probiotyków obejmuje ona warianty z dodatkiem fermentowanych składników roślinnych oraz innych substancji uzupełniających ich skład. Drugim kierunkiem jest marka Shelee, skupiona na kosmetykach z biofermentami. Producent wykorzystuje w nich doświadczenie zdobyte przy przetwarzaniu składników roślinnych z udziałem mikroorganizmów. W ten sposób powstają biofermenty m.in. z róży, aloesu, szałwii i aronii, stosowane w kosmetykach do twarzy, ciała oraz higieny intymnej.

Fermentacja i własne zaplecze produkcyjne Living Food

Living Food prowadzi własne procesy fermentacyjne i hoduje odpowiednio dobrane szczepy bakterii. Nad rozwojem receptur i produkcją pracują m.in. mikrobiolodzy, biotechnolodzy oraz specjaliści zajmujący się żywieniem. Firma wykorzystuje swoje zaplecze również w produkcji kontraktowej. Dla innych przedsiębiorstw może opracować recepturę, przeprowadzić potrzebne badania oraz zająć się wytwarzaniem i butelkowaniem probiotyków, postbiotyków i innych wyrobów opartych na fermentacji.