Natural Brands

Natural Brands – producent dań gotowych, diet pudełkowych i soków tłoczonych na zimno

Natural Brands to polski producent żywności z siedzibą w Markach, działający od 2015 roku. Firma tworzy dania gotowe, zestawy dietetyczne i soki tłoczone na zimno, rozwija własne marki spożywcze oraz realizuje produkcję dla innych firm. Korzysta przy tym z technologii, które pomagają wydłużyć trwałość żywności bez tradycyjnej pasteryzacji.

Jak rozwijała się firma Natural Brands?

Producent Natural Brands zaczynał od produkcji dań gotowych i soków cold press, czyli tłoczonych na zimno. Jednym z pierwszych ważnych projektów firmy była koncepcja „zdrowej lodówki” – punktu z gotowymi posiłkami i napojami, który producent najpierw wprowadził do klubów Calypso. Z czasem rozwiązanie trafiło do kolejnych sieci fitness, a później także do sklepów i na stacje paliw. Kolejnym etapem rozwoju były diety pudełkowe. Firma wykorzystała doświadczenie zdobyte przy produkcji gotowych posiłków do tworzenia całodziennych zestawów dietetycznych i rozwinęła własne projekty cateringowe.

Dania gotowe, zestawy dietetyczne i soki Natural Brands

Oferta producenta obejmuje przede wszystkim:

• gotowe dania i posiłki,

• całodzienne zestawy dietetyczne,

• soki tłoczone metodą cold press,

• produkty przygotowywane dla innych marek.

Firma rozwija m.in. markę Sportfood oraz projekty cateringowe, takie jak: Mój Catering, Dieta Pirata, Nuja, UrbanFits i Fitly.

Technologie stosowane przez Natural Brands

Gotowe dania są pakowane w atmosferze ochronnej MAP, czyli mieszaninie gazów ograniczającej tempo psucia się żywności. Pozwala to wydłużyć jej trwałość bez konieczności stosowania typowych konserwantów.

Soki cold press firma utrwala metodą HPP, czyli wysokiego ciśnienia. Produkt po rozlaniu poddawany jest działaniu bardzo wysokiego ciśnienia, które ogranicza rozwój drobnoustrojów bez klasycznej obróbki wysoką temperaturą. Dzięki temu sok może zachować świeży smak i dłużej nadawać się do spożycia.

Producent pracuje również zgodnie z systemem HACCP, który służy do identyfikowania i kontrolowania zagrożeń związanych z bezpieczeństwem żywności, oraz wykorzystuje system ERP do śledzenia surowców na kolejnych etapach produkcji.

Produkcja Natural Brands dla innych firm

Natural Brands realizuje także produkcję kontraktową. Może przygotować dla zewnętrznej marki gotowe dania, zestawy dietetyczne lub soki, a także pomóc w opracowaniu receptury, opakowania i organizacji produkcji. Firma wykorzystuje przy takich projektach własne zaplecze oraz doświadczenie zdobyte podczas tworzenia żywności dla handlu detalicznego, klubów fitness i cateringu dietetycznego.