Ziółko kwiat bzu czarnego (Sambucus nigra) to wyjątkowy surowiec, w formie suszu, który może być ciekawym urozmaiceniem codziennej diety. Pozyskiwany jest z pospolitego krzewu, który rośnie na terenie całej Polski. W okresie kwitnienia, od połowy maja, roślina zachwyca dużymi baldachogronami drobnych, białych kwiatów o intensywnym, delikatnie słodkawym zapachu.
Starannie zbierane i suszone kwiaty bzu czarnego są doskonałym składnikiem do przygotowywania aromatycznych naparów i herbat ziołowych. Po zaparzeniu napar przyjmuje złocisty odcień i charakteryzuje się lekkim, kwiatowym smakiem z subtelną nutą słodyczy. Kwiaty można również wykorzystać do przygotowywania domowych syropów, lemoniad, deserów czy jako dodatek do ciast i naleśników, nadając im unikalnego aromatu.
Uzupełnienie codziennej diety w suszone kwiaty czarnego bzu.
1-2 łyżeczki zalać 1 szklanką (200 ml) gorącej wody, zaparzać pod przykryciem przez 10-15 minut.
Bez czarny kwiat 100%
50 g
Ziółko
Łopiennik Dolny-Kolonia 1
22-351 Łopiennik Górny