INSTYTUT WŁÓKIEN NATURALNYCH

Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich

Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich to jednostka badawcza, która zajmuje się badaniami nad pozyskiwaniem i przetwórstwem naturalnych surowców włóknistych i zielarskich. Prowadzi również produkcję i sprzedaż artykułów ze składników naturalnych, takich jak: len, jedwab, wełna, konopie. W ofercie Gemini dostępne są ich produkty w postaci kaszek, olejów, kremów, proszków i innych.

Historia Instytutu Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich

Organizacja powstała w 2009 roku, w wyniku połączenia Instytutu Włókien Naturalnych oraz Instytutu Przetworów Zielarskich. Prowadzi zarówno krajowe, jak i międzynarodowe projekty badawcze. Współpracuje z jednostkami naukowymi na świecie, działa w sektorze rolnictwa, budownictwa, ochrony środowiska, przemysłu spożywczego, transportu, medycyny oraz farmacji.

Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich Poznań współpracuje z Medicinal Plants in Nutrition and Medicine, Akredytowane Laboratorium Palności i Laboratorium Włókiennicze (Polskie Centrum Akredytacje Nr AB 225) oraz z Centrami Doskonałości CELLUBAST, wyposażonymi w sprzęt i aparaturę o parametrach technicznych pozwalających na prowadzenie badań palności rozmaitych materiałów, również wyrobów włókienniczych, biorąc pod uwagę ich zastosowanie, jak również badań właściwości fizyko-mechanicznych artykułów.

Jednostka badawcza prowadzi działania m.in. w kierunku:

• agrofine-chemicals z surowców roślinnych, dietetycznych środków spożywczych i odżywek,
• biotechnologii,
• badań nad przetworami zielarskimi, roślinami oraz roślinnymi produktami leczniczymi, żywnością funkcjonalną i dietetycznymi środkami spożywczymi,
• badań mikrobiologicznych i farmakologicznych surowców i preparatów zielarskich,
• hodowli nowych odmian roślin zielarskich i włóknistych,
• ochrony środowiska w przetwórstwie włókien naturalnych,
• opiniowania żywności w obszarze zagrożenia dla zdrowia lub życia człowieka,
• receptur i technologii ziołowych produktów leczniczych,
• zastosowania oleistych odmian roślin włóknistych w produktach dietetyczno-leczniczych.

Instytut prowadzi także prace nad wykorzystaniem produktów ubocznych, które powstały przy przetwórstwie surowców włókienniczych, zagospodarowaniem terenów skażonych działalnością przemysłową pod uprawę roślin niekonsumpcyjnych, a także konfekcją z włókien naturalnych i mieszanek.

Firma zarządza również sklepem dla osób, które poszukują żywności i produktów. W ofercie znajdują się m.in:

• produkty spożywcze ze składników naturalnych,
• kosmetyki konopne i lniane,
• zioła, herbaty i przyprawy,
• odżywki i dietetyczne środki spożywcze Instytut Włókien Naturalnych.

Produkty z surowców roślinnych

W ofercie Gemini dostępne są produkty z surowców roślinnych Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich w postaci kaszek, olejów, proszków i innych. Kasze lniane i lniano-owsiane mogą być wykorzystywane jako dodatek do zup mlecznych i kleików. To źródło błonnika pokarmowego, który występuje w postaci śluzowatych polisacharydów owsa i żelującego błonnika nasion lnu. To również źródło białka.

W asortymencie Gemini dostępny jest także olej konopny Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich, wysokolinolenowy, z wysoką zawartością kwasów tłuszczowych (NKKT) z grupy omega-3. Zawarty w produkcie kwas alfa-linolenowy (ALA) ma pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Olej można wykorzystywać jako dodatek do kasz, ziemniaków, sałatek czy surówek, wyłącznie na zimno – jego podgrzanie i smażenie powoduje utratę cennych wartości odżywczych.