Terrasana

TerraSana – ekologiczna żywność z Holandii

TerraSana to holenderska marka żywności ekologicznej i produktów inspirowanych kuchniami świata. Jej historia sięga 1979 roku, kiedy Kees Barnhard rozpoczął działalność w branży żywności ekologicznej, natomiast w 1989 roku oficjalnie zarejestrował markę TerraSana. Nazwa Terra Sana oznacza dosłownie „zdrową ziemię” i nawiązuje do filozofii firmy, która stawia na ekologiczną, roślinną i możliwie prostą żywność.

Marka przeszła w 2015 roku transformację z działalności hurtowej w kierunku rozpoznawalnej marki konsumenckiej. Obecnie TerraSana oferuje ponad 400 produktów, a część z nich jest wytwarzana we własnych zakładach. Firma produkuje m.in. masła orzechowe. TerraSana współpracuje z dostawcami z różnych części świata, szczególnie z lokalnymi i mniejszymi producentami specjalizującymi się w ekologicznych składnikach oraz tradycyjnych metodach wytwarzania. Firma deklaruje również przywiązanie do ograniczania wpływu swojej działalności na środowisko. Od 2024 roku posiada certyfikat B Corp, a jej działania w zakresie zrównoważonego rozwoju obejmują m.in. wykorzystanie energii odnawialnej i ograniczanie zużycia plastiku.

Kuchnie świata na talerzu

Portfolio TerraSana obejmuje ponad 400 produktów inspirowanych m.in. kuchnią japońską, azjatycką, śródziemnomorską i makrobiotyczną. Wśród nich znajdują się m.in. miso, sosy sojowe, produkty z wodorostów, masła orzechowe, produkty kokosowe, syropy, superfoods, podstawowe składniki, pieczywo, przekąski oraz produkty inspirowane kuchniami różnych regionów świata.

Roślinny charakter jest jednym z ważnych elementów oferty marki. TerraSana podaje, że 99,7% jej produktów jest roślinnych lub wegańskich, a 75% produktów nie zawiera glutenu. Poszczególne produkty mogą jednak różnić się składem i właściwościami, dlatego informacje dotyczące diety wegańskiej czy bezglutenowej warto sprawdzać przy konkretnym produkcie.

TerraSana rozwija również własne produkty i receptury, jednocześnie pozostając związana z tradycyjnymi metodami przygotowywania żywności. Firma podkreśla znaczenie prostych składów, ekologicznych surowców i ograniczania zbędnych dodatków