Zakwasownia Oxymel Tradycyjny, shot z macerowanych warzyw i korzeni, 250 ml

Oxymel Tradycyjny Zakwasownia to shot z macerowanych warzyw i korzeni. Formuła napoju o charakterystycznym smaku została przygotowania na bazie macerowanych korzeni chrzanu i imbiru oraz warzyw: cebuli i czosnku w occie jabłkowym. Skład oksymelu został dodatkowo uzupełniony o dodatek tymianku, oregano, anyżu, cynamonu, papryczka chili i syropu z agawy dla uzyskania niepowtarzalnego aromatu i doznań podczas spożywania.

Czym jest oxymel?

Oksymel (oxymel) to tradycyjna mieszanina octu owocowego (najczęściej octu jabłkowego) i miodu. Nazwa oxymel wywodzi się z języka greckiego i jest połączeniem nazwy dwóch głównych składowych, czyli octu (łac. oxy - utlenione wino) i miodu (łac. mel). W literaturze mieszankę tych dwóch składników określa się również jako "ognisty cydr" (ang. fire cider).

Co wyróżnia oxymel Zakwasownia?

• W 100% ekologiczne warzywa i zioła.
• Wyjątkowy smak.
• Długi proces maceracji.
• Słodzony syropem z agawy.
• Odpowiedni dla wegan.

W Oxymelu Tradycyjnym od Zakwasowni miód został zastąpiony naturalnie słodkim syropem z agawy. Dzięki temu napój o nietuzinkowym smaku może z powodzeniem stanowić urozmaicenie diety wegan i wegetarian. Produkt powstaje w wyniku procesu maceracji, który polega na zanurzeniu warzyw i ziół w occie jabłkowym nawet do 12 tygodni.

Shot z macerowanych warzyw z korzeniem imbiru Zakwasownia Oxymel Tradycyjny to w pełni roślinny i niepasteryzowany produkt. Proces wytwarzania oxymelu Zakwasownia zapewnia, że zachowuje on wszystkie cenne składniki roślin pochodzących wyłącznie z ekologicznych upraw.

Uzupełnienie i urozmaicenie codziennej diety.

Jak stosować Oxymel Tradycyjny Zakwasownia z korzeniem imbiru?

• Pij 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie.
• Jeśli macerat jest dla Ciebie zbyt intensywny, możesz rozrobić go w ciepłej lub zimnej wodzie.
• Dzięki skoncentrowanemu smakowi oksymel możesz stosować również jako dodatek do soków, dań, zup, sosów, w tym sosu balsamicznego oraz dressingów do sałatek i marynat.

Macerat* 60% (ocet jabłkowy*, cebula*, czosnek*, korzeń chrzanu* 5%, korzeń imbiru* 5%, tymianek*, oregano*, papryczka chilli*, anyż*, cynamon*), woda, syrop z agawy*.

100 ml produktu zawiera:

• wartość energetyczna: 392 kJ/94 kcal,
• tłuszcz 0,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g; węglowodany 4,8 g, w tym cukry 4 g; białko 1,3 g, sól 0,1 g.

* certyfikowany składnik ekologiczny

Nie spożywaj w przypadku uczulenia na którykolwiek składnik produktu Oxymel Tradycyjny od Zakwasowni (może zawierać soję, gorczycę, orzechy, orzeszki ziemne i nasiona sezamu).

Przechowuj w temperaturze pokojowej (15-25°C), w ciemnym miejscu.

250 ml

• Bez glutenu (w składzie).
• Wegański i wegetariański.
• Certyfikat BIO (Certyfikacja Produkcji Żywności Ekologicznej PL-EKO-06).
• Niepasteryzowany.

Ekologiczna Przetwórnia Mikołaj Bator
ul. Stryjska 21
81-506 Gdynia