Bio Planet, herbata zielona matcha w proszku Bio, 500 g

Matcha w proszku 100% od Bio Planet z serii Superfoods to ekologiczna, sproszkowana zielona herbata.

Matcha w proszku od Bio Planet

Matcha to rodzaj japońskiej, zielonej herbaty o intensywnym kolorze. Na wyjątkowy kolor i smak matchy wpływa sposób jej uprawy. Krzewy herbaty są przykrywane materiałem, aby ograniczyć dostęp światła słonecznego do liści i zwiększyć zawartość znajdujących się w nich cennych składników. Liście zbiera się ręcznie tylko raz w roku – przeważnie wiosną. Po zbiorze są krótko parzone, a następnie suszone. Dzięki temu zatrzymany zostaje proces utleniania, a herbata zachowuje świeży smak. Po wysuszeniu liście zostają starannie zmielone na bardzo drobny proszek za pomocą kamieni młyńskich. Proces przygotowywania tej herbaty to prawdziwa ceremonia i doświadczenie dla zmysłów. Dzięki walorom smakowym Matcha jest chętnie stosowana także jako dodatek do wypieków, lodów czy koktajli.

W opakowaniu ze strunowym zamknięciem znajduje się 500 g sproszkowanej matchy.

Sproszkowana matcha do przygotowania napoju odpowiedniego jako urozmaicenie codziennej diety osób dorosłych.

Jak przygotować zieloną herbatę matcha?

• 1 małą, płaską łyżeczkę herbaty (ok. 2,5 g) zalej 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody (ok. 70-80°C).
• Wymieszaj szybkimi ruchami do rozpuszczenia proszku i pojawienia się pianki.

Aby przygotować matchę w tradycyjny sposób, należy wsypać porcję herbaty bambusową łyżeczką do podgrzanej uprzednio miseczki, zalać gorącą, lecz nie wrzącą wodą, a następnie roztrzepać specjalną bambusową miotełką. Ten ostatni krok sprawia, że napój ma gładką, jedwabistą konsystencję.

Ekologiczna herbata zielona Matcha w proszku 100%

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

500 g

Bio Planet S.A.
Wilkowa Wieś 7
05-084 Leszno