Vigo

Vigo – kombucha z polskim rodowodem i wyrazistymi smakami

Firma Vigo powstała z pomysłu na kombuchę, która miała być ciekawą alternatywą dla klasycznych napojów gazowanych. Jej twórcy zaczęli łączyć fermentowaną herbatę z owocami, ziołami i przyprawami, tworząc różne wersje smakowe. W ofercie Vigo znajdziesz kombuchę BIO o wielu smakach – od delikatnych i kwiatowych po owocowe, ziołowe i korzenne.

Kalifornijska inspiracja i pierwsze 6 tys. butelek

Za powstaniem firmy Vigo stoją Alexander Psztur i Przemysław Igel. Jedną z inspiracji były doświadczenia Psztura z Kalifornii, gdzie obserwował popularność naturalnie fermentowanych napojów. Założyciele wspólnie zaczęli pracować nad własną recepturą i wynajęli laboratorium, aby ją dopracować. W lipcu 2015 roku przygotowali pierwszą partię liczącą 6000 butelek. Pierwszym odbiorcą produktów Vigo w Polsce zostały delikatesy Alma. Pomysł inspirowany zagranicznym trendem szybko przerodził się więc w działalność rozwijaną na polskim rynku.

Czym jest kombucha i jak powstają napoje Vigo?

Kombucha to napój na bazie herbaty fermentowanej z udziałem SCOBY, czyli symbiotycznej kultury bakterii i drożdży. Vigo przygotowuje kombuchę o różnym czasie fermentacji. W ofercie marki znajdują się warianty Lightbrew o krótszym procesie fermentacji oraz Longbrew, które fermentują dłużej i mają bardziej wyrazisty charakter.

Jakie smaki kombuchy oferuje Vigo?

Firma Vigo oferuje kombuchę w wielu wariantach smakowych. Możesz wybierać między lekkimi, owocowymi i kwiatowymi smakami a bardziej wyrazistymi kompozycjami z ziołami i przyprawami. Wśród nich znajdziesz m.in.:

• różę – o delikatnym, kwiatowym charakterze,
• mango + marakuję – tropikalne i owocowe połączenie,
• acerolę + imbir – owocowy smak przełamany wyraźną nutą imbiru,
• brzoskwinię + trawę cytrynową – łagodniejszą kompozycję z cytrusowym akcentem,
• malinę + rozmaryn – połączenie owocowej słodyczy z ziołowym aromatem,
• ogórek + kolendrę – świeży i bardziej wytrawny wariant,
• kurkumę + imbir – intensywne, korzenne zestawienie.

W ofercie są także kombuchy z yerba mate, jagodami acai, cytryńcem chińskim oraz klasyczny wariant Original na bazie białej i czarnej herbaty. Dzięki takiej różnorodności łatwo znajdziesz smak, który trafi w Twój gust.