RICOLA AG

Ricola, czyli ziołowa receptura z 1940 roku

Ricola to szwajcarska marka cukierków ziołowych, której historia sięga 1930 roku. Wtedy Emil Richterich założył w Laufen niewielką cukiernię pod nazwą Richterich & Co. Dziesięć lat później opracował charakterystyczną mieszankę 13 szwajcarskich ziół alpejskich, która do dziś pozostaje podstawą receptury klasycznych cukierków Ricola. W jej skład wchodzą m.in. mięta pieprzowa, szałwia, tymianek, prawoślaz, kwiat czarnego bzu, malwa, krwawnik i babka lancetowata.

Pierwszym zagranicznym kierunkiem ekspansji były Niemcy i Włochy, dokąd Ricola rozpoczęła eksport w 1962 roku. W kolejnych latach marka pojawiła się m.in. w Japonii, Hongkongu, Singapurze i Stanach Zjednoczonych. Obecnie produkty Ricola są eksportowane do ponad 45 krajów.

Zioła z alpejskich upraw

Od 1979 roku Ricola współpracuje z rolnikami z górskich regionów Szwajcarii, którzy uprawiają zioła wykorzystywane w charakterystycznej mieszance marki. Obecnie jest to około 100 gospodarstw położonych w pięciu regionach, m.in. w Valais, Emmental, Val Poschiavo, południowej części Jury oraz centralnej Szwajcarii. Uprawy prowadzone są zgodnie ze standardami Bio Suisse, z wykorzystaniem płodozmianu i bez syntetycznych pestycydów oraz sztucznych nawozów.

Po zbiorach zioła są suszone, oczyszczane i przygotowywane do dalszego przetwarzania. Następnie powstaje z nich charakterystyczny 13-ziołowy ekstrakt, który stanowi rdzeń receptury cukierków Ricola. Marka przetwarza zioła w Szwajcarii, a w Laufen działa jej centrum ziołowe. Nowy budynek Ricola Herb Centre został otwarty w 2014 roku i wykonano go m.in. z lokalnej gliny, żwiru i margla.

Cukierki ziołowe Ricola w wielu smakach

Najbardziej rozpoznawalną częścią oferty są cukierki ziołowe, dostępne zarówno w wersjach zawierających cukier, jak i bezcukrowych. Wśród smaków znajdują się klasyczna mieszanka ziół, warianty miętowe, owocowe, lukrecjowe oraz kompozycje z miodem. Marka oferuje również warianty z echinaceą, np. Honey Lemon Echinacea. Poszczególne produkty mogą różnić się składem w zależności od rynku, dlatego aktualne informacje znajdują się na opakowaniu konkretnego produktu.

Poza cukierkami Ricola ma w ofercie także herbaty ziołowe, w tym herbaty instant i herbaty w saszetkach. Asortyment został również rozszerzony o Ricola Drink Cubes – bezcukrowe kostki rozpuszczane w wodzie, zawierające szwajcarskie zioła alpejskie, koncentraty owocowe, naturalne aromaty i witaminy. Produkt ten został opracowany we współpracy z austriacką firmą waterdrop®.

Ricola łączy więc wieloletnią recepturę opartą na 13 szwajcarskich ziołach alpejskich z rozbudowaną współczesną ofertą cukierków, herbat i produktów do przygotowywania napojów. Marka rozwija przy tym własny system uprawy i przetwarzania ziół, współpracując ze szwajcarskimi gospodarstwami górskimi. Produkty Ricola są dostępne w ofercie Gemini.